Rozumiemy to. Kiedy utkniesz w kwarantannie, tak łatwo to zjeść. Spiżarnia jest właśnie tam, a kiedy pracujesz w domu, to ma sens po prostu przekąsić. A przekąski są pyszne. W domu mamy dostęp do całej kuchni, więc łatwo jest zjeść, co tylko przyjdzie nam do głowy.
Jednak nawet w bezprecedensowych czasach ważne jest, aby cenić swoje zdrowie jamy ustnej. Dzień pracy w domu daje Ci większy dostęp do wielu posiłków, które mogą nie być najlepszym jedzeniem dla Twoich zębów.
Niektóre przekąski są korzystne dla zębów, a włączenie ich do diety może wzmocnić szkliwo zębów, wypłukać bakterie powodujące próchnicę i dać dziąsła dobry peeling.
Jak jedzenie wpływa na gnicie zębów?
Twoje usta są pełne zarazków. Nie martw się! Są bezpieczne i stanowią ważny element twojego zdrowia i odporności. Jednak niektóre z nich powodują próchnicę zębów.
Za każdym razem, gdy coś jesz, wprowadzasz do biomu ust substancje chemiczne, minerały i bakterie. Wpływa to bezpośrednio na zdrowie Twoich zębów i dziąseł.
Próba próchnicy zębów ma miejsce, gdy cukry i węglowodany w ustach są trawione przez różne bakterie. Kwas jest zwykle tworzony jako produkt uboczny i może zjadać się w szkliwie zębów. Prowadzi to do próchnicy, a w niektórych przypadkach do powstawania ubytków lub infekcji dziąseł. Im częściej jesz, tym bardziej aktywne mogą stać się bakterie w jamie ustnej.
Jednak dodanie do diety pewnych witamin i minerałów może pomóc w remineralizacji jamy ustnej. Remineralizacja polega na dodaniu wapnia i innych minerałów z powrotem do Twoich zębów, aby pomóc w odzyskaniu ich odporności na potencjalne zużycie. Jest to ważna część zdrowia jamy ustnej i może być pod wpływem żywności, która działa na Twoje zęby.
Najlepsza dieta do remineralizacji zębów ma wysoką zawartość wapnia i fosforu. Ponieważ ślina ma właściwości neutralizujące, zwiększone żucie może również pomóc w powstrzymaniu erozji szkliwa. Skupienie się na jedzeniu pokarmów, które pomagają w podstawowej ochronie Twoich zębów, jest korzystne dla Twojej opieki ortodontycznej, opieki dentystycznej i zdrowia tkanek jamy ustnej.
Niektóre propozycje przekąsek dla zdrowia jamy ustnej
Kiedy słyszysz słowo health food, może to przywołać na myśl różne starożytne ziarna, chude koktajle lub białkowo-ciężkiej żywności. Żywność dla zdrowia jamy ustnej koncentruje się jednak na konkretnych witaminach, minerałach, zawartości wody i błonnika.
Oceniając, jak zdrowa będzie żywność dla Twoich zębów, szukaj żywności, które:
- Mają wysoką zawartość wapnia,
- Zatrzymaj wodę,
- Są włókniste,
- Nie zawierają dużej ilości cukru naturalnego lub przetworzonego, lub
- Są bogate w fosfor.
Różne kombinacje tych właściwości utrzymują Twoją jamę ustną w czystości, płuczą dziąsła i zęby oraz dodają minerały do szkliwa.
Sery, jogurty i produkty mleczarskie
Produkty mleczne, takie jak sery i kremy, zawierają dużo wapnia i białek, które wzmacniają szkliwo zębów. Badanie opublikowane w American Academy of General Dentistry w 2013 r. sugeruje, że spożywanie sera bezpośrednio wzmacnia szkliwo, co z czasem prowadzi do zmniejszenia ilości próchnicy zębów.
Jogurt zawiera również wapń i białko, co ma te same zalety co ser. Probiotyki w jogurcie wspomagają również dziąsła, ponieważ dobre bakterie zasiedlają obszary, wypierając złe. Wybór jogurtu bez cukru jest lepszym sposobem na pomoc zębom.
Zielenina
Zieleń liściowa, taka jak jarmuż i szpinak, promuje zdrowie jamy ustnej dzięki dużej ilości zawartego w niej wapnia. Podczas gdy zielenina liściowa jest niemal banałem w świecie zdrowia, zawiera ona korzystne witaminy i składniki mineralne, które wpływają na cały organizm, począwszy od jamy ustnej.
Jabłka, marchew i seler
Te trzy pokarmy są włókniste i zawierają dużo wody. Wymagają one również więcej żucia, co zwiększa ilość produkowanej w jamie ustnej śliny.
Dodatkową korzyścią, poza witaminami i minerałami zawartymi w tych warzywach, jest to, że ich struktura sprawia, że są one naprawdę przydatne do stymulowania dziąseł i szorowania zębów bez konieczności szorowania szkliwa.
Seler podnosi zdrowie jamy ustnej na kolejny poziom, dodając witaminy A i C, które są przeciwutleniaczami korzystnymi dla biomu jamy ustnej, zębów i dziąseł.
Jest jednak do tego zastrzeżenie. Aby naprawdę poszerzyć swoją opiekę ortodontyczną, jeśli masz aparat ortodontyczny i ortodonta zaleca, aby nie jeść gęstszych, chrupiących żywności, zawsze słuchać swojego dostawcy usług medycznych.
Orzechy
Orzechy takie jak migdały są doskonałym źródłem wapnia i białka, a także wymagają więcej żucia. Są one również poręczną przekąską, którą można łatwo przenosić przy sobie.
Kilka dodatkowych uwag
Bezcukrowa guma do żucia może być naprawdę korzystna dla Twoich dziąseł i zębów. W trakcie żucia wydalane są kawałki jedzenia, które mogą zostać wbite między zęby i wytwarzają wyższy poziom śliny, przepłukując usta przez cały dzień. Oba te działania zmniejszają próchnicę zębów. Bądź jednak uważny na swoją szczękę. Jeśli cierpisz z powodu bólu szczęki lub jesteś obecnie w aparacie ortodontycznym, żucie gumy może nie być dla Ciebie pierwszym wyborem.
Uważaj na to, co pijesz przez cały dzień. Woda jest zazwyczaj lepszym wyborem dla zdrowia jamy ustnej niż sok lub soda. Jeśli pijesz słodkie napoje, staraj się nie pić ich przez cały dzień, bo ciągle wkładasz cukier do ust. Stały cukier oznacza stałą aktywność bakterii, co oznacza stały kwas, prowadzący do stałej próchnicy zębów.
Substytuty cukru nie rozkładają się tak samo jak cukier w ustach, więc nie doprowadzą do próchnicy zębów. Cukry naturalne są jednak zazwyczaj trawione w ten sam lub podobny sposób, jak cukier przetworzony lub dodany, i dlatego mogą również prowadzić do próchnicy zębów. Pamiętając o słodkich owocach, takich jak mango i winogrona, można doprowadzić do próchnicy zębów.
Jak w przypadku każdego pytania medycznego, jeśli masz do czynienia z ciągłymi problemami lub potrzebujesz informacji na temat swojego stanu zdrowia, skontaktowanie się z dostawcą usług medycznych jest zawsze najlepszym krokiem. Podejmowanie tych kroków nie zastąpi regularnego umawiania się z dentystą lub ortodontą, a zaplanowane czyszczenie, regulacje i prace dentystyczne są niezbędne do zachowania zdrowia jamy ustnej.
